Unsere Markthändler stellen sich vor

Sortiment: Topfpflanzen | Gemüsepflanzen | Schnittblumen | Sträuße | Grabgestecke | Schalen | Trockenblumen | Kräuterpflanzen | Balkonblumen | Erde | Dünger

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Peter Bürkle | Kehlenweg 2 | 71686 Remseck | 07146 7453 | peter@gaertnerei-buerkle.de

Sortiment: Bioland-Topfpflanzen: Blühende Saisonpflanzen, Topfstauden, Gemüsepflanzen, Kräuter | eigene Verarbeitungsprodukte wie Blättertees, Hanfkörner, Hanföl, Hanfmehl, Chiasamen, Gojibeeren und mehr

Saison: März bis November
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Klaus Umbach | Klinge 2 | 74074 Heilbronn | 07131 5896010 | Klaus.umbach@gaertnerei-umbach.de | www.gaertnerei-umbach.de

„Wir, die Umbach’s, haben eine über 400jährige landwirtschaftliche Familientradition in Erligheim. Unsere Bioland Gärtnerei ist seit 65 Jahren in Heilbronn. Wir sind ein Familienbetrieb mit mehreren Meisterinnen, Gärtnerinnen, Azubis und Fachkräften. Seit dem 10.03.2024 sind wir auch auf dem Wochenmarkt in Ludwigsburg.“

Das zeichnet uns aus: Bioland, 95% eigene Erzeugnisse, offizieller Bio-Demonstrationsbetrieb

Sortiment: Schnittrosen, Gartenrosen aus eigenem Anbau, Accessoires rund um die Rose

Saison: April bis Oktober
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Peter Schwarzkopf | Stuttgarter Str. 115 | 70734 Fellbach | 0711 5282840 | info@fellbacher-schnittrosen.de | www.fellbacher-schnittrosen.de

„Frische Rosen aus eigener Erzeugung finden Sie in unserem Direktverkauf im „Haus der Rosen“ und an unseren Verkaufsstellen auf den Wochenmärkten. Unsere besonderen Qualitätsmerkmale, wie zum Beispiel die lange Haltbarkeit und die Frische unserer Rosen, überzeugen unsere Kunden seit Jahren. Die Vielfalt der Rosensorten ist einzigartig und wird Sie beeindrucken. Besuchen Sie uns, vielleicht auch an unserem Tag der offenen Tür. Alles weitere finden Sie auf unserer Homepage, wir freuen uns auf Sie.“

Das zeichnet und aus: 95 % Eigenerzeugung

Sortiment: Blumen und Pflanzen

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Nadir Gezer | Hauptstraße 22 | 73061 Ebersbach | 07161 9874431 | info@blumen-gezer.de 

Sortiment: Schnittblumen | Topfpflanzen | im Sommer eigene Freilandblumen

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Frau Christine Atzori | Markgröninger Str. 15 | 71679 Asperg | 07141 62709

„Wir sind mit unserem Floristikunternehmen seit 35 Jahren auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt. Wir sind mit Herz, Hand und Blüte für unsere Kundschaft da.“

Das zeichnet und aus: Trauerfloristik, Blumenschmuck für Feste und besondere Anlässe

Sortiment: Alle Arten ein- und mehrjähriger Topfkräuter von regionalen Lieferanten

Saison: März bis August
Markttage: Sa

Herr Jürgen Isendyck | Murrhardter Str. 29 | 71640 Ludwigsburg | 07141 464541 | 0170 1873470 | isendyck@t-online.de

„Seit zwei Jahren sind wir im Nebenerwerb auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt vertreten.“

Das zeichnet und aus: Regionale Produkte

Sortiment: Obst | Gemüse | Südfrüchte | Kräuter | Gemüsejungpflanzen |Topfkräuter | Schnittblumen der Saison (Sommer)

Saison: ganzjährig, außer Weihnachtsmarktzeit
Markttage: Di, Do, Sa

Familie Beyer | Winzerhäuser Str. 1 | 74354 Besigheim-Ottmarsheim | 07143 5188 | beyer.w@gmx.de

„Der Gartenbaubetrieb der Familie Beyer besteht in der vierten Generation und wurde im Jahr 1904 in Heilbronn gegründet. Im Jahr 1944 verlegte Hermann Beyer den Firmensitz nach Besigheim-Ottmarsheim, nachdem die dortige Gärtnerei bei Luftangriffen zerstört wurde. Rudolf Beyer, der Firmeninhaber von 1964 bis 2003, begann mit der Vermarktung auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt im September 1954.“

Das zeichnet uns aus: Wir haben Freilandgemüse aus eigenem Anbau, sowie Obst und Gemüse von Landwirten und Gärtnereien aus der Region in unserem Angebot.

Sortiment: Äpfel | Gemüse | Kartoffeln | Eier

Herr Thomas Kübler | Kälbling Straße 14 | 71723 Großbottwar | 07148 5587

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Sortiment: Spargel | saisonale Erdbeeren und Johannisbeeren | Tomaten | Gurken | Paprika | Zucchini | Auberginen | Melonen und Kürbisse | Secco aus eigenen Beeren

Saison: je nach Erntestart Ende März bis Ende Juni
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Dirk Schreiber | Falterweg 66 | 67229 Gerolsheim | 06238 9896338 | info@spargel-schreiber.de | www.spargel-schreiber.de

„Ich führe seit 2009 zusammen mit meiner Frau den landwirtschaftlichen Betrieb in 2. Generation im sonnigen und pfälzischen Gerolsheim nahe Bad Dürkheim an der Deutschen Weinstraße. Meine Eltern bauten bereits 1979 den ersten Spargel an. Seit Mitte der 90er Jahre kommen wir als saisonaler Wochenmarkt-Beschicker von März bis Juni auf den Ludwigsburger Wochenmarkt. Wir Schreibers stehen für Frische, leckeren Geschmack und super Qualität durch kurze Wege vom Feld auf den Tisch.“

Das zeichnet uns aus: Pfälzer Spargel aus eigenem Anbau, täglich frisch, nach Stangenstärke und Stangenlängen sortiert. Integrierte und kontrollierte Landwirtschaft.

Sortiment: Äpfel | Kartoffeln | Steinobst | Beeren | Feldgemüse: Bohnen, Tomaten, Gurken

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Familie Kazenwadel | Stäudachweg 2 | 71723 Großbottwar-Holzweilerhof | 07148 4693

Sortiment: Eigene feldfrische Freiland-Erdbeeren | pflückfrische Süßkirschen | Tafeltrauben | Stachelbeeren | Himbeeren | Johannisbeeren | eigene Fruchtaufstriche, Honig und Fruchtseccos

Saison: Mai bis Juli & September bis Oktober
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Rolf Fritz | Im Schimmelfeld 17 | 74354 Besigheim | 07143 9617840 | info@rolfs-frische-fruechte.de | www.rolfs-frische-fruechte.de

„Obst und Gemüse in Frische und Qualität zum fairen Preis anzubieten, ist die Philosophie von Rolf Fritz und seiner Ehefrau Manuela. Der komplette Sonderkulturbetrieb ist bereits seit 1996 auf naturnahe Produktion ausgerichtet. Freundliche und kompetente Bedienung sind der Garant für viele treue Kunden. Neben dem Obstbau haben wir uns auch dem Weinbau verschrieben. Wir sind stolz, einer der größeren Mitgliedsbetriebe der Besigheimer Felsengartenkellerei zu sein.“

Das zeichnet uns aus: Ausschließlich selbsterzeugte Produkte aus naturnahem Anbau.

Sortiment: Kohl | Wirsing | Kraut | Broccoli | Kohlrabi | Blattsalat

Saison: Oktober bis Mitte November
Markttage: Sa

Herr Karl Briem | Scharnhäuserstr. 25 | 70794 Filderstadt | 0711 702266 | kbbriem@yahoo.de

Sortiment: Obst | Eier | Wein/Schnaps | Gemüse | Kartoffeln

Saison: März bis November
Markttage: Sa

Familie Kutterer | Grasigerweg 2/1 | 71642 Ludwigsburg | 07144 17117

Sortiment: Obst und Gemüse

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Eberhard Klotz | Ludwisburger Str. 103 | 71686 Remseck | 07146 7076 | gaertnerei.klotz@t-online.de

Sortiment: Kartoffeln | Zwiebeln | Gemüse

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Frau Silvia Dussmann | Haldenstr. 8 | 71642 Ludwigsburg-Poppenweiler | 07144 12452

Sortiment: Zwetschgen | Mirabellen | Walnüsse | Tafeltrauben 

Saison: Juli bis Oktober
Markttage: Di, Do, Sa

Obst und Kartoffelbau Schaible | Sebastian Schaible | Rennweg 1/1 | 74336 Brackenheim-Haussen | 01577 3939499 | Obstbau.schaible@googlemail.com

Das zeichnet uns aus: 100% Eigenerzeugnisse

Sortiment: Äpfel | Birnen | Beeren | Salate | Gemüse aus der Region | Speisekürbis | eigener Apfelsaft

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herren Wolfgang und Sven Gunßer | Backnanger Str. 1 | 71563 Affalterbach | 07144 36984 | info@obsthof-gunsser.de | www.obsthof-gunsser.de

„Wir sind ein familiengeführter Obstbaubetrieb und seit mehreren Generationen auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt. Wir bieten Obst und Beeren aus eigenem Anbau mit kurzen Transportwegen vom Feld auf den Markt.“

Das zeichnet uns aus: Qualitätszeichen BW und QS zertifiziert; Obst, Beeren und Speisekürbisse aus Eigenerzeugung

Sortiment: Freilandeier ("Weide-Eier") | Nudeln | Kartoffeln | Zwiebeln | Dosenwurst | Mehle | Backmischungen | saisonales Obst und Gemüse | Honig | Maultaschen | Schweinefleisch | selbstgebackene Kuchen

Saison: ganzjährig
Markttage: Do, Sa

Herr Jürgen Pflugfelder | Im Kornfeld 13 | 71696 Möglingen | 07141 490557 | pflugfelder@web.de

„Wir bewirtschaften einen vielfältigen Bauernhof mit Hühnern und Schweinen in Möglingen. Neben Obst, Gemüse, Fleisch und selbstgemachten Maultaschen, ist das “Weide-Ei” eines von unseren ganz besonderen Produkten. Unsere Hühner leben im Hühnermobil und nutzen gerne ihre Weide zum Spielen, Picken oder Sonnenbaden.“

Das zeichnet uns aus: Regional, frisch, kurze Wege

Sortiment: Obst und Gemüse

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Frau Natalie Akay | Kanzler Straße 236 | 75181 Pforzheim | 07231 564809 | akayobstundgemuese@gmx.de 

Sortiment: Biologisch angebautes Obst und Gemüse | Biotopfkräuter | Gemüsesetzlinge | Eier | Kartoffeln | Gemüse- und Obstsorten aus der Region: Früchte und Beeren, Spargel, Salat und Kräuter | Exotische Früchte je nach Jahreszeit: Mango, Zitrusfrüchte, Melonen

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Özkan Aygün & Herr Hüseyin Taskin | Hopfengärten 8 | 74321 Bietigheim-Bissingen | 0176- 21726221 | naturmarkttaskin@gmail.com

„Wir sind ein zertifizierter Biomarktstand und Demeter-Partner. Seit 2 Jahren sind wir als Familienbetrieb auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt und seit 1979 in der 2. Generation als Obst- und Gemüsehändler tätig. Wir arbeiten mit Demeter Gärtnereien aus der
Region zusammen und können so feldfrisches Obst und Gemüse für unsere Kunden zur Verfügung stellen. Wir liefern frisches Bio Obst und Gemüse innerhalb Ludwigsburg, an unseren Markttagen direkt von unserem Marktstand aus. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!“

Das zeichnet uns aus: Demeter, Bioland, Naturland, Bio, regional, durch ABCERT zertifiziert - DE-ÖKO-006

Sortiment: Obst und Gemüse

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Mustafa Songün | Reichenberger Str. 14 | 0177 6167378 | mustafa.markt-LB@web.de

„Unser langjähriger Marktstand (am Brunnen mit der blauen Plane) bedient schon seit 1972 gerne die BesucherInnen auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt. Der Familienbetrieb wurde 1994 der nächsten Generation übergeben und wird von ihr heute noch betrieben. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl an verschiedenen Obst- und Gemüseprodukten, regional, saisonal, lokal, Bio und/oder Demeter. Bei Bedarf und nach persönlicher Absprache ist sogar die Bestellung spezifischer Produkte möglich.“

Das zeichnet uns aus: Neben den klassischen Lebensmitteln werden immer wieder besondere Waren (Bio, Demeter, exotisch) angeboten.

Sortiment: Pfifferlinge | Steinpilze | Maronen | Rotkoppen | Heidelbeeren | Preiselbeeren | Pilze | Waldfrüchte

Saison: Juni bis November
Markttage: Sa

Herr Erdal Dalmis | Grünhof 29 | 91275 Auerbach | 0176 57711288 | erdalmeryemdalmis@gmail.com

„Wir haben seit etwa 20 Jahren einen Stand in Ludwigsburg, weil wir unsere Kunden sehr mögen und sie uns auch. Unsere Pilze gibt es so nicht überall, sie sind sehr gesund und schmackhaft. “

Sortiment: Obst | Gemüse | Südfrüchte | Salate

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Siegfried Göhner | Boschstr. 12 | 71711 Steinheim | 07144 24881

Sortiment: Regionales Obst und Gemüse | Südfrüchte

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Familie Niklas | Roter Rain 1 | 74360 Ilsfeld | 07062 679595 | info@niklas-hof.de | www.niklas-hof.de

„Seit 1977 beschicken wir den schönen Ludwigsburger Wochenmarkt auf seinem historischen, barocken Marktplatz. Als Familienunternehmen arbeiten wir mittlerweile mit drei Generationen zusammen. Mit dem Einstieg der jüngsten Generation konnten wir unsere Mannschaft vervollständigen. Unseren Stand finden Sie direkt an der Oberen Marktstraße in der Verlängerung der Zentral-Apotheke, gut zu erkennen an der hell/dunkelgrün gestreiften Plane. Überzeugen Sie sich selbst von unserem vielseitigen Sortiment.“

Das zeichnet uns aus: Regionales Obst und Gemüse sowie Bioprodukte.

Sortiment: Obst | Gemüse | Milchprodukte | Kräutertöpfe aus kontrolliertem biologischen Anbau

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Daniel Henk | Schwieberdinger Str. 26 | 71696 Möglingen | 0176 22048912 | daniel.henk@naturkost-henk.de

„Seit 1988 verkaufen wir – inzwischen in zweiter Generation – Obst, Gemüse und Milchprodukte aus biologischem Anbau. Wir bevorzugen kurze Handelswege und legen großen Wert auf regionale Produkte direkt vom Erzeuger. Alle Landwirte und Gärtnereien, mit denen wir zum Teil schon seit 1988 eng zusammenarbeiten, sind Mitglieder bei Bioland oder Demeter. Weitere Produkte beziehen wir von zwei Bio-Großhändlern.“

Das zeichent uns aus: Alle Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir sind ABCERT zertifiziert - DE-ÖKO-006.

Sortiment: Frische Forellen ganz und filetiert | Räucherforellenprodukte | Filets und ganze Fische | verschiedene Teller/Bretter mit gemischten Zusammenstellungen | eigene Forellen aus eigenen Quellwasserteichen

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Jochen Rieker | Schafhaus 6 | 73635 Rudersberg-Zumhof | 0152 01944460 | post@forellenhof.jrieker.de | www.forellenhof.jrieker.de

„Unser Betrieb besteht bereits seit den 1960er Jahren. Seit 2004 sind wir auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt vertreten. Wir sind eine Quellwasser-Forellenzucht und betreiben regionale Direktvermarktung eigener Erzeugnisse. Neben Forellen, Saiblingen und Karpfen, alle erhältlich als Frischfisch und als Räucherfisch, auch als Filets, bieten wir Spezialitäten wie Kavier, Rogen, Vesperteller und vieles mehr aus eigener Herstellung. Besuchen Sie uns auch auf unserer Homepage.“

Das zeichnet uns aus: Tierhaltung in eigenen 100% Quellwasserteichen, ohne Medikamente und ohne Antibiotika.

Sortiment: Frische Meeresfrüchte | Fangfrischer Frischfisch aus Island, Schottland, Norwegen, Kanada und Holland | Auswahl an Salaten | Meeresfrüchtecocktails | Paella aus eigener Herstellung | Räucherlachs/ Graved Lachs in vielen Variationen und Qualitäten | geräucherte Fischspezialitäten und Fischbrötchen

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Frau Samantha Gocht | Lanzstraße 9 | 68794 Oberhausen-Rheinhausen

„Die Fischgeschäfte der Familie Gocht bestehen in der 3. Generation und sind an mehr als 40 Standorten vertreten. Seit Januar 2024 beschickt Samantha Gocht nun auch deb Ludwigsburger Wochenmarkt. Vom köstlichen Skrei der Lofoten bis zur spanischen Paella mit frischen Meeresfrüchten, bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack.“

Das zeichnet uns aus: Überwiegend Produkte aus eigener Herstellung
 

Sortiment: Allgäuer Käsespezialitäten | Rohmilch-, Heumilchkäse | Spitzencamembert-Normandie | Bergbauernbrot und Wurzelbrot aus Natursauerteig

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Frau Margarete Assmann | Paul-Göbel-Str. 11 | 74076 Heilbronn | 0171 3395367 | assmann-kaese@t-online.de

Das zeichnet uns aus: Jeder Käse ist naturbelassen.

Sortiment: Molkereiprodukte, spezialisiert auf Käse, aber auch: Joghurt | süße und saure Sahne | Quark | Butter | Schmand | Creme Fraiche | Buttermilch | Kefir | Sauermilch | Milch pur 

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Widmann Lebensmittel GmbH | Sandwiesenstraße 8 | 71334 Waiblingen | 07151 939370 | info@kaese-widmann.de | kaese-widmann.de

Das zeichnet uns aus: Heumilch-Käse, Bio-Käse, Demeter-Produkte

Sortiment: Käse | Wurst | Fleisch von der Ziege | glutenfreie Brote | Dinkelvollkornbrot

Saison: Mitte Januar bis Mitte Dezember
Markttage: Sa

Herr Arnulf Bischoff | Klingenstr. 11 | 74532 Ilshofen-Unteraspach | 07904 8811 | www.zickdehohenlohe.net

Sortiment: Molkereiprodukte | Hühnereier (Freilandhaltung)

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Markus Haußmann | Unterboihingerstr. 2 | 72644 Oberboihingen | 07022 62250

Sortiment: Mediterrane Feinkost: Oliven | Schafskäse | Antipasti | Essig & Öl

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Mathias Götz | Lustnauerstr. 76 | 72127 Kusterdingen | 07071 33693 | olivenhandel@web.de

„Unser Betrieb besteht seit 1985 in der ersten Generation. Seitdem sind wir auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt.“

Das zeichnet uns aus: Zubereitung in eigener Manufaktur

Sortiment: Eingelegte Oliven | Schafkäse | Peperoni | Getrocknete Tomaten | Aufstriche (Rukola, Tomate mit Basilikum, Auberginen | Antipasti

Saison: ganzjährig
Markttage: Di

Herr Hüseyin Ilis

Sortiment: Oliven aller Art | eingelegter Schafskäse | hausgemachte Pasten

Saison: ganzjährig
Markttage: Do, Sa

Adelet Iscan | Am Sonnenberg 1/1 | 71638 Ludwigsburg | 0176 22234323 | delal.iscan@outlook.de

„Wir von Südländische Spezialitäten Iscan bringen den Geschmack des Mittelmeers direkt auf den Markt nach Ludwigsburg. Mit unserer Leidenschaft für Qualität und Tradition servieren wir seit unserer Gründung 1997 die feinste mediterrane Küche. Unsere Auswahl umfasst eine Reihe von frisch zubereiteten Salaten wie dem 7-Sinne Salat - mit frischen italienischen Feigen, würzigem „Schwiegermutter Käse“ und schmackhaftem „Schwäbischen Wind“, mit Charlotten aus Frankreich verfeinert. Unser Stand ist ein Treffpunkt für die Gemeinschaft, an dem Sie Kontakte knüpfen, die Aromen des Mittelmeers genießen und Erinnerungen schaffen können.“

Das zeichnet uns aus: 100% Eigenerzeugnisse

Sortiment: Italienische und südländische Spezialitäten: verschiedene Antipasti (Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika, Artischocken) | eingelegte Caponata | italienisches Brot | Olivenöl | Meeresfrüchte | italienischer Käse (Parmesan, Pecorino, Mozzarello, Britto, Capra, Gorgonzola, Ricotta, etc.) | französischer Ziegenkäse | Schafskäse | Pecorino-Creme |  frische Pasta | gefüllte Pasta | Salami | Prosciutto | Lardo | Speck | Trüffel (saisonal) | Pesto | Trüffel-Pralinen | Wein aus Italien |  Aceto | verschiedene Tomatensaucen | Nougatcreme | Haselnüsse aus Piemont

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Lorenzo Mantilla-Mayáns | Emerland Str. 7 | 70794 Filderstadt-Sielmingen | 0163 2897548 | monofil@azienda-san-lorenzo.eu | www.azienda-san-lorenzo.eu

„In der Azienda San Lorenzo versammeln wir die feinsten kulinarischen Köstlichkeiten Italiens für Sie. Dazu bereisen wir regelmäßig die verstecktesten Winkel, um die oft noch in Handarbeit hergestellten Spezialitäten der Fattoris zu probieren und die besten Produkte in unser Angebot aufzunehmen. Deshalb werden Sie viele unserer Köstlichkeiten nur selten oder gar nicht bei anderen Anbietern finden. Besuchen Sie uns auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt, unseren anderen Wochenmärkten oder in unserem Onlineshop.“

Das zeichnet uns aus: Bio, 70% eigene Herstellung, vegane, vegetarische, glutenfreie Produkte

Sortiment: Mediterrane Feinkost | Oliven | Antipasti
Oliven verschiedene Sorten (natur, mit Gewürzen, gefüllt) | Peperoni (gewürzt, gefüllt, naturbelassen) | eingelegte getrocknete Tomaten | eingelegte Artischocken | Tatziki | Schafskäseaufstrich | gefüllte Weinblätter | Kirschpaprika | Bohnensalat | gegrillte Paprika | Schafskäse (natur, eingelegt in Knoblauch, Olivenöl, Gewürze) | Ziegenkäse (eingelegt in Olivenöl, Gewürze, Knoblauch) | Olivenöl | griechischer Wein | Ouzo | Salz aus Kreta | Thymianhonig

Saison: ganzjährig
Markttage: Do, Sa

Griechische Spezialitäten | Cleebronner Straße 3 | 74357 Bönnigheim

Sortiment: Hagebuttenprodukte | Fruchtaufstriche | Gelees | Honig | Propolis

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Patrick Latzko | Dorfstr. 43/1 | 73087 Bad Boll | 07164 7149 | info@liebler-latzko.de | www.liebler-latzko.de

„Unsere nun in der 5. Generation als Familienbetrieb geführte Bio-Genussmanufaktur bietet eine breite Palette an Bio- und Naturprodukten aus eigener Herstellung. Neben Bio-Hägenmark und anderen Hagebuttenerzeugnissen stellen wir Bio-Fruchtaufstriche sowie Imkerei- und Quittenprodukte her. Selbstverständlich ohne künstliche Zusatzstoffe. Mit unserem rohen Hagebuttenmark sind wir seit über 40 Jahren auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt.“

Das zeichnet uns aus: Biozertifizierter Familienbetrieb in der 5. Generation. Der Großteil unserer Produkte ist aus eigener Herstellung.

Sortiment: Gewürze | Tee | Kräuter | Kräuterbonbons

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Frau Melanie Klein | Johannes-Bieg-Str. 26 | 74391 Erligheim | 07143 26340 | info@gewuerze-klein.de | www.gewuerze-klein.de

„Unser Betrieb wurde 1972 von Eugen und Gertrud gegründet und von Siegfried vergrößert. Mittlerweile ist Melanie auch mit eingestiegen. Wir sind in der 3. Generation mit unserem Betrieb verbunden. Unser Ziel ist es, unsere Kunden zufrieden zu stellen, weil wir zu unseren Produkten stehen. Unsere Gewürze sind aus ausgesuchten Rohstoffen, zu 90% frei von Gluten, Glutamat, Hefeextrakten und Maisstärke.“

Sortiment: Honig | Pollen | Propolis | Bienenwachs | Honigbonbons | Lippenpflege | Hand- und Hautcremes | selbstgemachter Schafsjoghurt und selbstgemachter Frischkäse

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Frau Maria-Magdalena Gabriel | In den Berglen 1/1 | 71711 Murr | 07144 21732 | imkereigabriel@arcor.de

„In den 60er Jahren mit der Bienenzucht begonnen, verkaufen wir seit 1983 unseren Honig auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt. Nach dem Tod meines Mannes betreibe ich die Imkerei gemeinsam mit meinem künftigen Nachfolger weiter. Bienenzucht ist unsere Leidenschaft und wir liefern Ihnen echten deutschen Honig nach den Bestimmungen des Deutschen lmkerbundes in gleichbleibend guter Qualität.“

Das zeichnet uns aus: Eigene Herstellung

Sortiment: Honig | Bio-Honige | Honigseife | Essig vom Honig | Kerzen | Bienenwachstücher

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Florian Schimpf | Flattichstr. 35/2 | 71642 Ludwigsburg | floschimpf@gmail.com | www.ludwigsburger-honig.de

„Ludwigsburger Honig aus dem Blühenden Barock ist etwas Besonderes. Zwei Ernten pro Jahr ermöglichen eine begrenzte Menge Frühlingsbote und Sommertraum. Ludwigsburger Bio-Honig stammt von zertifizierten Partnern aus der Region. Neben Blütenhonigen gibt es saisonal Sortenhonige, beispielsweise Wald-, Akazien- oder Lindenhonig. Eigene Produkte wie Essig vom Honig oder Honigseife bereichern das Sortiment.“

Das zeichnet uns aus: EU-Bio zertifiziert

Sortiment: Putenspezialitäten | Wurst- und Fleischspezialitäten

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Irmelin Reinmuth | Weilerhof 1 | 74921 Helmstadt-Bargen | 06262 6142 | info@weilerhof.de

Das zeichnet uns aus: zum Teil Bio-Produkte

Sortiment: Nudeln | Eier (Bodenhaltung) | Holzofenbrot | Wurstdosen | Käse

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Hans-Joachim Eberhard | Biegel 1 | 72574 Bad Urach | 07125 3502 | firma.eberhard@web.de | www.waldhof-eberhard.de

Sortiment: Eier | Geflügel | mehrmals im Jahr Lammfleisch | Nudeln | Mühlenprodukte | Alblinsen | Speiseöle | Honig und Honigspezialitäten | Teegebäck

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Andreas Holzwarth | Robert-Koch-Str. 40 | 71640 Ludwigsburg | 07141 55796 | andreasholzwarth@web.de

„Wir bieten unseren Kunden ein breites Sortiment rund ums Ei. Seit über vier Jahrzehnten stehen wir an jedem Markttag auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt. Viele kennen uns auch noch unter unserem alten Namen „Geflügelhof Alt-Württemberg“. Im Mittelpunkt steht bei uns das frische Ei aus regionaler Produktion. Zusätzlich bieten wir Geflügel, Lammfleisch, viele Nudelsorten sowie ein breites Sortiment an Mühlenprodukten, schwäbischen Spezialitäten, Speiseölen, Honig und leckerem Teegebäck aus Ludwigsburg.“

Sortiment: Geflügel (Gänse, Enten, Hähnchen, Suppenhühner) | Kaninchen | Lamm | Kitz | Eier | Nudeln

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Frau Eva-Maria Schindlauer | Ludwigsburger Str. 109 | 71732 Tamm | 07141 32445

Sortiment: Bio Eier | Freiland-Eier | Eier aus Bodenhaltung | Bunte Eier gefärbt und gekocht  | Wachtel-Eier (saisonal) | Eierteigwaren (trocken) diverse Sorten | Eierteigwaren Dinkel (trocken) diverse Sorten

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Familie Kurz | Rechentshofer Str. 24 | 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach | 07147 96460 | buero@kurz-hof.de | www.kurz-hof.de

„Unser Bauernhof ist seit über 60 Jahren ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb und im idyllischen Kirbachtal beheimatet, wo wir etwas mehr als 100 Hektar Äcker und Wiesen bewirtschaften. Dort halten wir unser Geflügel, Angus-Rinder, Bienen und Alpakas auf dem Geflügelhof Kurz in Hohenhaslach und dem Bromberghof in Ochsenbach. Auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt sind wir seit 1960 vertreten.“

Das zeichnet uns aus: Huhn & Hahn Initiative BW, Wurst aus eigener Herstellung, Qualitätszeichen BW, KAT, Naturland, Bio-Zeichen BW, Futter regional aus eigenem Anbau ohne Gentechnik, Netzwerk Fokus Tierwohl-Betrieb.

Sortiment: Fleischwaren | Wurstwaren

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Metzgerei Mei | Herrenzimmerer Straße 14 | 78662 Bösingen | 07404 7459 | info@lothar-mei.de | lothar-mei.de

Das zeichnet uns aus: eigene Herstellung, Bioland-Vertragsmetzgerei, eigene Teigwarenproduktion

Sortiment: Wurstwaren aus eigener Herstellung | Eier aus eigener Bodenhaltung | Teigwaren | Marmelade | Obst & Gemüse| Öl | Essig | Sirup

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Waldemar Rupp | Laubersteigweg 19 | 71723 Großbottwar | 07148 7571

Das zeichnet uns aus: Wurstwaren ohne Geschmacksverstärker und Hefeextrakte

Sortiment: Regionale Fleisch- und Wurstwaren | Salami- und Schinkenspezialitäten

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Hofmetzgerei Friedrich Hack | Lindelberg 3 | 74629 Pfedelbach | 07946 1639 | info@hofmetzgerei-hack.de | www.hofmetzgerei-hack.de

„Wir schlachten alles selbst. Unsere Schweine sind in offenem Freiluftstall aus einem Betrieb, sie sind
1,5 - 2 Wochen bei uns auf dem Hof. Sie haben keinen Stress und wir haben eine Top Fleischqualität.
Die Rinder sind bei ihrer Herde bis zum Schluss. Die Verarbeitung findet auf unserem Betrieb im Lindelberg statt. Wir arbeiten ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und mit natürlichen Gewürzen. Wir bieten 15 Salami- und Schinkensorten jeweils geraucht und luftgetrocknet an.
Alles, was Sie in unserer Theke sehen, ist selbst hergestellt - Frischwurst, Schinken, Grillgut und Hausmacher Wurst. Unser Chef ist Metzger aus voller Leidenschaft und Fleischsommelier.
2022 waren wir im „Feinschmecker“ Landessieger von Baden-Württemberg. Wir freuen uns auf Ihrem Besuch. Ihr Hofmetzgerei Hack Team.“

Das zeichnet uns aus: 100% Eigenerzeugnisse aus eigener Schlachtung

Sortiment: Wurst aus eigener Herstellung | saisonal Wild | Frischfleisch Rind, Schwein, Kalb, Lamm | verschiedene Dosenmenüs und Wurstwaren

Saison: ganzjährig
Markttage: Di, Do, Sa

Herr Tobias Dyndas | Tälestr. 5 | 74363 Güglingen | 0174 1746233

„Die Fleischerei Dyndas besteht seit über 40 Jahren und befindet sich mittlerweile in zweiter Generation. Seit 38 Jahren sind wir auf Wochenmärkten unterwegs und seit Januar 2024 auch in Ludwigsburg.“

Sortiment: Wurst und Fleisch vom Erdmannhäuser Sattelschwein | zu angekündigten Terminen Hähnchen (ganze und zerlegte) aus Weidenhaltung vom eignen Hof | Joghurt vom Bauernhof Eppinger

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Markus Jenner | Weihinger Weg 100 | 71729 Erdmannhausen | 07144 809665 | info@jennerhof.de | www.jennerhof.de

„Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb im Landkreis Ludwigsburg, der sowohl Sattelschweine, als auch Weidehähnchen hält und seit 2015 auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt vertreten ist. Uns liegt eine tierfreundliche Haltung unserer Tiere sehr am Herzen. Unsere Schweine leben ab einem Gewicht von 30 kg in einem Außenklimastall mit Auslauf ins Freie. Unsere Hähnchen dürfen täglich ins Freie auf die Wiese. Hähnchen und Hähnchenteile gibt es aktionsweise einmal im Monat und sollten vorbestellt werden.“

Das zeichnet uns aus: Eigene Haltung von Sattelschweinen, tierfreundlich mit Stroh und Auslauf sowie gentechnikfreie Fütterung. Unsere Hühner leben in einem mobilen Hühnerstall auf der Wiese mit gentechnikfreier Fütterung und antibiotikafreier Aufzucht.

Sortiment: Italienische Lebensmittel: verschiedene Brotspezialitäten | Kaffeebohnen

Saison: ganzjährig
Markttage: Do, Sa

Herr Rosario Rizza | Senefelderstr. 19 | 73760 Ostfildern-Ruit | 0711 23198116 | mail@rizzacaffe.com | www.rizzacaffe.com

„Wir von der feinen Kaffeemanufaktur Rizza möchten jeden Wochenmarkt mit neuen, frischen und leckeren Produkten bereichern. Mit unseren sowohl herzhaften als auch süßen Produkten bieten wir unseren Kunden eine breite Auswahl an. Dazu kommen exklusive Produkte wie ein selbst gerösteter Kaffee und biologisches Olivenöl aus Italien. Der Kaffee wird in unserer Manufaktur in Ostfildern geröstet. Das Olivenöl wird auf Sizilien mit Oliven aus biologischem Anbau hergestellt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.“

Das zeichnet uns aus: Bio-Olivenöl

Sortiment: Echte französische Croissants in verschiedenen Sorten | Brioches | feine Macarons | Eclairs | Apfeltaschen | Rosinenschnecken

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Adham Abo Nabout | Poststr. 44 | 70190 Stuttgart | feinkostadam@gmail.com

„Unsere schöne französische Boulangerie-Patisserie ist in der ersten Generation auf dem schönen Ludwigsburger Wochenmarkt. Wir sind jeden Samstag seit Juni 2020 vertreten und spezialisiert auf echte französische Croissants in verschiedenen Sorten: Brioches (gefüllt sowie natur), klassische Baguettes, feine Macarons und Eclairs.“

Das zeichnet uns aus: Butter- und Schokocroissants in Bio

Sortiment: Bio-Brot und Backwaren | Bio-Eier | Alblinsen

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Eberhard Simon | Kaffeeberg 6 | 71634 Ludwigsburg | 07141 902448 | leuchtkaefer@freenet.de

„Der Bio-Brotstand auf dem Wochenmarkt ist ein Ableger des „Leuchtkäfer“-Naturkostladens in Ludwigsburg. Als einer der ersten Bioläden in Deutschland besteht er seit 1977. Den Wochenmarkt beschickt er seit 1981. Begann er damals mit lediglich einer Brotsorte, bietet er heute ein Vollsortiment an Backwaren mit ca. 20 verschiedenen Vollkornbroten.“

Das zeichnet uns aus: Alle Erzeugnisse überwiegend aus Bioland- und Demeter-Anbau. Zutaten zumeist aus regionaler Erzeugung. Lange Teigführung. Breites Angebot an hefefreien Broten.

Sortiment: Brötchen | Kleingebäck | Bauernbrote | Spezialbrote | Weizengebäck | Kuchen | süße Stückle

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Werner Nestel | Großbottwarerstr. 44 | 71720 Oberstenfeld | 07062 5488 | info@baeckerei-nestel.de | www.baeckerei-nestel.de

Das zeichnet uns aus: 100% handwerklich hergestellte Eigenerzeugnisse

Sortiment: Bio Kaffee-Spezialitäten | Kaffeebohnen | Gebäck

Saison: ganzjährig
Markttage: Do, Sa

Herr Markus Lebherz | Gottliebstr. 14 | 71701 Schwieberdingen | 07150 9181482 | wirhaben@kaffeedurst.com | kaffeedurst.com/

„Ich bin Markus Lebherz, stolzer Gründer von Kaffeedurst – der mobilen Kaffeeoase auf Rädern, biete seit Mai 2023 erstklassigen Kaffee und eine einladende Atmosphäre. Seit Januar 2024 sind wir auf dem Wochenmarkt vertreten und freuen uns, Sie mit unseren Kaffee-Spezialitäten zu verwöhnen.“

Das zeichnet uns aus: Bio zertifizierter Kaffee

Sortiment: Säfte und Produkte der Saftmanufaktur Rösch | frischgepresste Direktsäfte | frischhergestellte Smoothies | Trockenfrüchte und artverwandte Produkte

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Florian Goldschmidt | Kurfürstenstr. 67 | 71636 Ludwigsburg | info@geronymo.de

„Wir sind mit unserem Geronymo Juice-Bike seit 2022 auf dem Ludwigsburger Wochenmarkt vertreten. Es handelt sich hierbei um die größte Juice- und Smoothiebar auf einem Lastenfahrrad."

Das zeichnet uns aus: Wir verarbeiten ausschließlich frische Zutaten, welche überwiegend aus regionalem Anbau stammen.

Sortiment: Bratwurst | Frikadelle/Burger | Currywurst mit Brötchen | Getränke | Saisonal Obst vom eigenen Grundstück | Honig

Saison: ganzjährig
Markttage: Sa

Herr Jochen Kurz | Ochsenbachstr. 21 | 74343 Sachsenheim |  jochenkurz81@gmail.com

„Ich habe den Imbissstand im Dezember 2023 übernommen“

Das zeichnet uns aus: Verschieden gegrillte Würste und Getränke